山東料理の豊かな前菜、秘伝のタレで煮込んだ鶏肉の作り方を 3 ステップで学びます

中国についてですよ!お届けします!

山東料理の豊かな前菜、秘伝のタレで煮込んだ鶏肉の作り方を 3 ステップで学びます

鶏肉のソース煮の材料

ピパの足の部分
600g
カラフルなペッパーキューブ
100グラム
ニンニクのみじん切り
適量
みじん切りのしょうが
適量
みじん切りネギ
適量

鶏肉の醤油煮の作り方

ステップ1

必要な成分

ステップ2

ピパレッグブロックの準備

ステップ3

みじん切り生姜小さじ1を加え、ネギのみじん切り小さじ1を加えます

ステップ4

料理酒大さじ2を加えます

ステップ5

塩小さじ1を加えます

ステップ6

均一にかき混ぜます

ステップ7

20分間マリネする

ステップ8

笛の脚の部分を鍋に入れます

ステップ9

きつね色になるまで揚げる

ステップ10

後で使用するために取っておきます

ステップ11

みじん切りにした生姜とにんにくを適量、香りが出るまで炒める

ステップ12

刻んだネギを適量加えます

ステップ13

甜麺醤とシーフードソースを適量加える

ステップ14

大豆ペースト小さじ2を加えます

ステップ15

弱火で香りが出るまで炒める

ステップ16

ピーナッツバター小さじ2を加えます

ステップ17

ピパの足の部分を流し込みます

ステップ18

均等に炒める

ステップ19

材料が隠れるくらいの水を注ぎます

ステップ20

火で沸騰させる

ステップ21

中火にして20分ほど煮る

ステップ22

ピーマンの角切りを加える

ステップ23

果汁を均一に集める

ステップ24

完成品の展示

鶏肉のソース煮の調理のヒント

おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。

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