キュウリとエビ団子スープ

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キュウリとエビ団子スープ

キュウリとエビ団子のスープの材料

エビ
200g
キュウリ
1本
ジンジャー
3切れ
薄口醤油
適量

個人の好みによると
料理酒
適量
スターチ
スプーン1杯
白胡椒
2グラム
チキンエッセンス
小さじ1
ごま油
スプーン半分

キュウリとエビ団子スープの作り方

ステップ1

エビを洗い、生姜1片、薄口醤油、料理酒、白コショウ、少量の塩、でんぷんを加え、裏ごしするまで混ぜ、小さなスプーンでボール状にします。

ステップ2

キュウリは洗って皮をむいてスライスし、生姜は洗って皮をむいてスライスします

ステップ3

鍋に水を入れ、生姜のスライスを加え、軽く沸騰するまで煮ます。 キュウリを加え、軽く沸騰させ、最後にボウルに入れます。 、ごま油を2滴注文

キュウリとエビボールのスープの作り方のヒント

最初にエビボールを茹でてから、キュウリを鍋に入れ、キュウリが柔らかくなるのを防ぐためにあまり長く調理しないでください。
おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。

作成時間: 2024-08-31 ・北京


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