ステップ1

本当に美味しいですよ！ ！

ステップ2

ご飯に混ぜると本当に美味しいですよ～

ステップ3

1⃣️先に魚醤を作ります。薄口醤油2匙➕酢1匙➕オイスターソース1匙➕濃口醤油1匙➕あんこ1匙➕片栗粉1匙➕白砂糖小さじ1/2を加えます。 ➕ボウル半分の水を取り分けておく 2⃣️ヒレ肉を細切りにし、酒大さじ1、薄口醤油大さじ1、片栗粉大さじ1を加えてよく混ぜる。

ステップ4

3⃣️油を熱してみじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒め、ヒレ肉を加えて色が変わるまで炒め、千切りにんじん、ピーマン、キクラゲを加えて均一に炒め、ソースを注ぎとろみがつくまで炒める

ステップ5

魚風味の美味しい豚細切りが完成しました、食べてみましょう！