ステップ1

材料は準備ができています

ステップ2

保存した卵の殻を剥き、小さめに切ります

ステップ3

きれいなベビーキャベツ

ステップ4

短冊状に切ります

ステップ5

ニンニクのみじん切りを少々

ステップ6

さらにネギをみじん切りにする

ステップ7

豆腐も小さめに切る

ステップ8

フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒める

ステップ9

豆腐を加えて数回炒める

ステップ10

水を加えて沸騰させます

ステップ11

保存卵を加えて5分ほど煮る

ステップ12

次に、ベビーキャベツを加えてさらに煮ます

ステップ13

塩を加えて味を調える

ステップ14

最後に刻みネギを散らす

ステップ15

完成品写真