ステップ1

材料を準備する

ステップ2

浙江省の細かい粉末は、最初に30分間浸す必要があります。弾力が残るまで冷水に浸しすぎる必要はありません。

ステップ3

緑豆もやしを準備する

ステップ4

フライパンに油を熱し、豚肉を香りが出るまで炒める

ステップ5

野菜を加えて炒め、酒、オイスターソース、塩を加える

ステップ6

次にビーフンを加えて炒め続けます

ステップ7

こんな感じになるまで炒めます

ステップ8

もやしは最後に追加

ステップ9

ダマにならないように左手のスプーンと右手の箸を同時に使って炒めます。

ステップ10

わかりました、簡単ですよ」