中国についてですよ!お届けします!
ペク・ジョンウォンに学んだ韓国キムチスープ
韓国キムチスープの材料
豚バラ肉 200g |
キムチ 200g |
ねぎ 半分の根 |
タマネギ 半分 |
米のとぎ汁 1ボウル |
ニンニク 花びら4~5枚 |
豆腐 1個 |
糸胡椒 2 |
ミレースパイシー 4-5 |
薄口醤油 2さじ |
魚醤 2さじ |
韓国のホットソース 2さじ |
白砂糖 スプーン1杯 |
韓国風キムチスープの作り方
ステップ1
バイ先生は料理にネギ油を使うのが好きです。
ステップ2
ねぎ油の泡が出てきたら肉を加えて炒めます。
ステップ3
玉ねぎを加えて炒め続けます。
ステップ4
キムチを加える
ステップ5
ボウルにたっぷりの米のとぎ汁を加えます(ない場合は熱湯を使用してください)
ステップ6
薄口醤油 スプーン2杯
ステップ7
魚醤 スプーン2杯(スーパーで入手可能)
ステップ8
韓国チリソース 大さじ2、砂糖 大さじ1(辛いのが苦手な方は大さじ1)
ステップ9
10分ほど煮たら、豆腐、唐辛子、キビ唐辛子を加えます。
ステップ10
さらに5分ほど煮たら完成です!
ステップ11
特に冬の夜の鍋にぴったりです。
韓国キムチスープの作り方のコツ
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作成時間: 2021-12-14
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韓国のキムチスープなら何でもOK
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キムチスープを飲みたいときはいつもこのように作っていますが、スープが少なくなってきたので、あまり多くの米の水を加えることはできません😄。
ハッピーファットハウスrwhy166
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唐唐唐と唐国国2
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