ステップ1

スパイシーなキャベツを短冊状に切ります

ステップ2

鍋で炒めるときにベーコンなどを加えてもいいでしょう。

ステップ3

弱火にしてご飯を加え、ピリ辛キャベツの汁を注ぐと味が馴染んで美味しくなります。

ステップ4

しばらく炒めて韓国チリソースをスプーン一杯加えます

ステップ5

塩チキンエッセンスと少量の砂糖を加えます

ステップ6

ごまを少々振って、よく炒めてからお召し上がりください。

ステップ7

半熟卵を炒める

ステップ8

チャーハンの上に半熟卵をのせ、黒ごまを少々ふりかけます

ステップ9

食べるときは卵とチャーハンを混ぜて食べるのが個人的にはとても香ばしいです。