中国についてですよ!お届けします!
韓国料理の一番人気のおかず、ご飯のおともに大葉の漬物
大葉漬けの材料
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シソ風味 50枚 |
タマネギ 1/4個 |
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赤唐辛子 1 |
ねぎ 1段落 |
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ニンニクのみじん切り 大さじ1 |
チリヌードル 大さじ1 |
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しょうゆ 大さじ2 |
シロップ 大さじ1 |
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ゴマ スプーン1杯 |
ごま油 スプーン0.5杯 |
大葉の浅漬けの作り方
ステップ1
赤ピーマンは細かくみじん切りにする
ステップ2
ねぎみじん切り
ステップ3
玉ねぎのみじん切り
ステップ4
みじん切りにした玉ねぎ、長ねぎ、赤ピーマンをボウルに入れます
ステップ5
みじん切りにしたニンニクを加えます
ステップ6
チリパウダーを注ぎます
ステップ7
醤油を注ぐ
ステップ8
シロップを注ぐ
ステップ9
ゴマを加える
ステップ10
ごま油を注ぐ
ステップ11
均一にかき混ぜます
ステップ12
ソースを大葉の両面にまんべんなく塗ります
ステップ13
1週間ほど漬ければ食べられます。
大葉漬けの調理のポイント
1. 採れたてのしその葉が一番美味しいです。 2. 手間を惜しまず、1枚1枚にソースを塗ります。最高の味。
おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。
作成時間: 2018-08-09
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