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ザワークラウトと水切り豚肉
ザワークラウトと水切りポークの材料
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純粋な赤身の肉 200g |
農家のサツマイモのでんぷん 200g |
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塩 適量 |
白酢 大さじ1杯 |
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チキンパウダー 少し |
自家製ラオタンキャベツのピクルス 200g |
ザワークラウトと水切り豚肉の作り方
ステップ1
純粋な赤身肉をコインほどの厚さのスライスに切ります
ステップ2
肉のスライスを容器に入れ、続いて純粋なサツマイモデンプン200グラム、塩、チキンエッセンス、および水を入れたボウルを入れます。
ステップ3
手で掴んで流動的にする
ステップ4
自家製千切りラオタン漬けキャベツ
ステップ5
フライパンに油を熱し、キャベツと生姜を香りが出るまで炒める
ステップ6
鍋に入れ、ヒラタケを加えて15分ほど煮る
ステップ7
肉のスライスを1枚ずつ弱火で入れ、固まって熟すまで煮てから押します（そうしないと肉が落ちます）
ステップ8
塩と白酢大さじ1を加えて味を調えます
ステップ9
鍋を始める
ステップ10
みじん切りのネギを散らす
ステップ11
もちもち水のように滑らかなお肉
ステップ12
酸っぱくて食欲をそそる、一気に3杯食べました
ザワークラウトと水切り豚肉の調理のヒント
おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。
作成時間: 1 時間前
水のように透き通った心と雲のように軽い心
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