中国についてですよ!お届けします!
2⃣️留学生向け毎食クリームパスタ
クリームパスタの材料
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スパゲッティ 50g |
パルマハム 25g |
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アスパラガス 4本のスティック |
キノコ 適量 |
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牛乳 15ml |
ライトクリーム 15ml |
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オリーブ油 適量 |
塩 少し |
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ひび割れた黒胡椒 少し |
刻んだバジル 少し |
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バター 適量 |
クリームパスタの作り方
ステップ1
材料を準備し、アスパラガスは一口大に切り、パルマハムは小さめに切ります。
ステップ2
鍋にバター少々を入れ、切った野菜を加えて炒め（塩、黒こしょうを適量加えてもよい）、パルマハムを加えて炒める
ステップ3
同時に鍋に入れて麺を茹でます。麺を茹でるときに塩を少し加えて、芯がなくなるまで茹でます。
ステップ4
麺が茹で上がったら、水を濾して少量のオリーブオイルを加えてよく混ぜます。
ステップ5
生クリームと牛乳を混ぜ、黒胡椒、塩、みじん切りのバジルを加えて均一に混ぜます。
ステップ6
パスタを炒め、ソースを炒め、塩などを加えるかどうかはお好みで調整してください。
ステップ7
お皿を取り出して食べる
クリームパスタの調理のヒント
ベーコンが家になかったのでパルマハムを使いました ハムやベーコンは基本的に塩気が強いので、お肉に塩を加えないように注意してください。 すべての調味料は自分の好みに合わせて調整してください〜 おおよその割合を書いただけです〜 牛乳と軽いクリームの比率は1：1で使用しました ベタつきが苦手な場合は、牛乳を追加してください〜 と読みました。他のバージョンは、脂っこすぎるのではないかと思ったので、チーズは入れませんでした。
おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。
作成時間:2019-10-19
夏
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