ステップ1

にんじん、パセリ、玉ねぎ、トマトをさいの目に切り、脇に置きます。

ステップ2

バジルの葉、黒胡椒、トマトソースなどの調味料を用意します。

ステップ3

鍋に食用油とバターを少々入れ、玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める。

ステップ4

牛ひき肉を加えてさらに炒めます。

ステップ5

にんじんとパセリを加えて炒め続けます。

ステップ6

トマトを加えて炒め続けます。

ステップ7

汁を揚げます。

ステップ8

バジルの葉、黒胡椒、トマトソースを加えてさらに炒めます。

ステップ9

少量の塩と砂糖を加えて味を調え、ソースが濃くなるまで強火で煮詰めます。

ステップ10

茹で上がったパスタにソースをかけてボロネーゼの完成です。

ステップ11

栄養豊富なお子様向けの簡単洋食が完成しました。