フランスのデザート フラッフ マシュマロ クリスマス マドレーヌ ケーキ

中国についてですよ!お届けします!

フランスのデザート フラッフ マシュマロ クリスマス マドレーヌ ケーキ

マドレーヌケーキの材料


2個 約120g
無塩動物性バター
100グラム
綿毛マシュマロ
100グラム
ココナッツリキュール
ボトルキャップ1個

1~2g
低グルテン小麦粉
100グラム
ベーキングパウダー
5g
紅麹粉末
5g
抹茶パウダー
5g
飾る:
ホワイトチョコレート
適量
ナット
適量
クランベリー
適量
クリスマスシュガーピン
適量

マドレーヌケーキのレシピ

ステップ1

バターを熱湯で溶かす

ステップ2

卵に綿毛を加えてよく混ぜますが、泡立てる必要はありません。

ステップ3

私はアメリカンフラッフリキッドマシュマロバニラフレーバーを使用しています。これは味が軽く、脂肪分がなく、コレステロールがゼロです。ストロベリー味やキャラメル味にするとまた違った香りになります。

ステップ4

キャップ一杯のココナッツリキュールまたはラム酒を加え、よく混ぜます

ステップ5

小麦粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れてよく混ぜる

ステップ6

そんな状態に。

ステップ7

溶かしたバターを加えて手のひらで温め、2回に分けて加えてよく混ぜます。

ステップ8

これが本来の味です

ステップ9

クリスマスらしさを演出するために2回に分け、それぞれ紅麹と抹茶を加えました。

ステップ10

ベタつきすぎる場合はココナッツリキュールか牛乳を加えてください

ステップ11

絞り袋に入れて冷蔵庫で1時間冷やす

ステップ12

型にバターとふるい粉を刷毛で塗り、浮いた粉を叩いて取り除き、型から外しやすくします。

ステップ13

型に9割ほど流し込み、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。

ステップ14

完璧な小さなへそ

ステップ15

マシュマロを使ったマドレーヌはとても香ばしくて、夫は一度に5~6個食べて、前よりずっと美味しいと言っていました。

ステップ16

ホワイトチョコレートをデコレーションして湯せんで溶かす

ステップ17

装飾された

ステップ18

気に入ったら今すぐ作ってみてください!クリスマスマドレーヌ、ふわふわマシュマロとココナッツリキュールの味と食感を組み合わせてみませんか?

マドレーヌケーキのレシピ

おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。

Leave your vote

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

GIPHY App Key not set. Please check settings

Log In

Forgot password?

Forgot password?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.