自家製ハラールピザソース——【ジュンバージョン】

中国についてですよ!お届けします!

自家製ハラールピザソース——【ジュンバージョン】

自家製ハラールピザソースの材料

角切りトマト
500g
さいの目に切ったタマネギ
100グラム
ニンニクのみじん切り
花びら4枚
バター
25g
白砂糖
大さじ1杯(15cc)
ブラックペッパーパウダー
小さじ一杯(5cc)
オレガノ(ピザグラス)
小さじ一杯(5cc)
バジル
小さじ1/2(2.5cc)

6g

自家製ハラールピザソースの作り方

ステップ1

全成分(9種類)

ステップ2

フライパンを熱し、バターを加えます

ステップ3

バターが溶けたら、みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加えて1分ほど炒めます。

ステップ4

角切りトマトを加えて炒める

ステップ5

トマトを水が出てくるまで炒める

ステップ6

砂糖、黒コショウ、オレガノの葉、バジルを加えて均一に炒め、弱火にして鍋に蓋をして20分ほど煮ます。時々蓋を開けて底がつかないように炒めます。燃えることから。

ステップ7

このくらいのとろみがつくまで炒める

ステップ8

塩を加えて均一に炒める

ステップ9

冷めたら密閉瓶に入れて冷蔵庫で3日ほど保存します(冷凍保存も可能ですので、冷蔵庫に入れて解凍してからお使いください!)

自家製ハラールピザソースを作るためのヒント

おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。

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