ステップ1

材料:ブロッコリーのスライス、ニンニクのみじん切り、豚肉の細切り、ニンジンのスライス、キクラゲ

ステップ2

菌類を沸騰したお湯に浸す

ステップ3

鍋に湯を沸かし、ブロッコリーとにんじんを茹でます。湯がきすぎるといけません。

ステップ4

フライパンに油を熱し、豚頭を入れて香りが出るまで炒める

ステップ5

ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒める

ステップ6

湯通ししたブロッコリーとニンジンを加えます

ステップ7

次にオイスターソースを大さじ1加えます

ステップ8

よくかき混ぜ、適量の塩と五香粉を加えてお召し上がりください。

ステップ9

皿

ステップ10

わかりました