山東古典料理 子羊のニンニク炒め

中国についてですよ!お届けします!

山東古典料理 子羊のニンニク炒め

マトンのガーリック炒めの材料

子羊のスライス
300g
ニンニク
両端
薄口醤油
2さじ
オイスターソース
スプーン1杯
米酢
スプーン1杯
古醤油
スプーン1杯
白砂糖
スプーン1杯

スプーン半分
スターチ
スプーン1杯
ごま油
スプーン半分
サラダ油
スプーン3杯

羊肉のニンニク炒めの作り方

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 1

ステップ1

あらかじめ解凍しておいたラムスライス

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 2

ステップ2

ニンニクをたっぷり使ったこの料理は、モップで皮をむくのがとても面白いです。1分もかからずにできます。

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 3

ステップ3

ただ、ちょっと衝突が激しかったです

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 4

ステップ4

ニンニクの皮をむき、スライスします

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 5

ステップ5

ソースを作り、小鉢に薄口しょうゆ大さじ2と料理酒大さじ1を入れます。

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方の図 6

ステップ6

米酢をスプーン一杯加えます

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 7

ステップ7

オイスターソースと濃口醤油をいただきます

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 8

ステップ8

新鮮さを保つためにスプーン一杯の砂糖を加えます

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 9

ステップ9

スプーン一杯のでんぷんを加えます

山東料理の定番「羊肉のガーリック炒め」の作り方イラスト10

ステップ10

水を少し加えてよく混ぜます

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 11

ステップ11

フライパンに油を熱し、羊肉のスライスを入れて強火で手早く炒める

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 12

ステップ12

色が変わったら取り出して放置します。長時間炒めると肉が縮んでしまいますので避けてください。

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 13

ステップ13

フライパンに油を少々加え、ニンニクのスライスを香りが出るまで炒める

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 14

ステップ14

再び羊肉を炒める

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 15

ステップ15

ソースを入れて均一に炒める

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 16

ステップ16

スープにとろみがついたら、ごま油を加えて香りと味を引き締めて出来上がりです。

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めの作り方のイラスト 17

ステップ17

提供されました!

古典的な山東料理の羊肉のガーリック炒めレシピのイラスト 18

ステップ18

蒸し暑いので、一口食べてください!

マトンのガーリック炒めの調理のヒント

おいしい料理を作るためのテクニックと、それぞれの料理のヒントがあります。「中国についてですよ!お届けします!」で検索すると、私のレシピが直接表示されます。

作成時間: 2020-12-27

マトンのガーリック炒めを作るその他の方法もっと

  • ニンニク風味たっぷりで臭みのない羊肉のニンニク炒め!

    ニンニク風味たっぷりで臭みのない羊肉のニンニク炒め!
    による Lao Feng ロースト ラム アンド スコーピオン レストラン
  • 子羊のニンニク炒め

    子羊のニンニク炒め
    による 李多偉
  • マトンのニンニクの芽炒め

    マトンのニンニクの芽炒め
    による 海でSKYを見ますか?
  • 山東レストランの子羊のガーリック炒めに匹敵する

    山東レストランの子羊のガーリック炒めに匹敵する
    による 馬の歯
  • 爆発した羊肉

    爆発した羊肉
    による エクスプレス 4589
  • ラム肉のガーリック炒め

    ラム肉のガーリック炒め
    による ウェイウェイ0214

子羊のガーリック炒めの全作品

  • とても美味しいです。肉をもっと加えるべきだったし、ニンニクをもっと刻むべきだったし、米酢をもっと加えるべきだったかもしれませんが、一言で言えばおいしいです。著者のレシピは素晴らしいです! 😋😋😋

    ル・ピンピン 3211
    ル・ピンピン 3211

    5

私が作ったこの料理をアップロードしてください

ラム肉のガーリック炒めに関連したおすすめ記事もっと

  • 家庭料理:肉より本当に美味しい春雨とキャベツの炒め物

    家庭料理:肉より本当に美味しい春雨とキャベツの炒め物
    による スプラウトは食べるのが大好き
  • 魚風味豚細切り

    魚風味豚細切り
    による ビューティフルライフの専門家
  • ライスターミネーター〜黄牛肉炒め

    ライスターミネーター〜黄牛肉炒め
    による フローラ_ミアンミアン
  • 豚カルビの煮込み

    豚カルビの煮込み
    による 散る花とお菓子の夢
  • リンゴレンゲ水は、低コストで健康を維持するための超簡単な方法です

    リンゴレンゲ水は、低コストで健康を維持するための超簡単な方法です
    による おにぎりもうひと口
  • 菊のニンニク炒め

    菊のニンニク炒め
    による 桃の花の島を探して

あなたの現在地:豆果の珍味 > 古典的な山東料理: 子羊のニンニク炒め

    もっとレビューを見る

    Leave your vote

    发表回复

    您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注

    GIPHY App Key not set. Please check settings

    Log In

    Forgot password?

    Forgot password?

    Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

    Your password reset link appears to be invalid or expired.

    Log in

    Privacy Policy

    Add to Collection

    No Collections

    Here you'll find all collections you've created before.