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歴史的記録:中国の生地彫刻芸術は、漢王朝時代に文字で記録されており、数千年にわたる継承と管理を経て、長い歴史を持ち、長い間中国文化と民俗芸術の一部であったと言えます。また、歴史、考古学、民俗学、彫刻、美学の研究において無視できない物理的主題でもあります。練りのスタイルに関しては、黄河流域はシンプルで荒々しく大胆で奥深く、長江流域は繊細で優雅で絶妙です。
生地彫刻芸術の特徴は、「1つのシール、2つのピンチ、3つの象嵌、4つのロール」(粘土彫刻のステップ)と「温の胸、呉の腹、老人の背中、美しい女性の腰」です。
生地の彫刻は実際には蒸しパンであり、もち米粉と生地で作られたさまざまな小さな人形です。主に結婚式の引き出物や葬儀の引き出物、誕生日、親戚や友人への贈り物、祈りや記念品などにも使用されます。農家は、蒸したさまざまな生地の形をした花を神の前に置きます。その中で、豚の頭の形をした生地の彫刻は、一般に「大供物」として知られています。花の型、花と果物の型、贈り物の型、饅頭などもあります。おもちゃなど麺パンを作るための道具は非常にシンプルです。白粉、ハサミ、包丁、櫛、ナツメヤシ、コショウなどです。生地作りの技術をマスターし、パターンに従ってこねれば、鮮やかな麺型のイメージが立ちます。外。 」
私の国の伝統的な食文化には長い歴史があり、文献によると、生地の彫刻は漢の時代に記録されており、宋の時代の「蒙良録」には春節や中秋節に生地の彫刻が使用されていたことが記録されています。 、端午節と結婚式や誕生日のお祝いの日。陝西省と河北省では、生地の彫刻は「顔の花」や「年のモデル」とも呼ばれており、この古代の習慣は祭りの間中実行されるべきです。正月30日から旧暦正月15日まで、田舎ではあちこちで贈り物や饅頭などを贈り合う賑やかな光景が見られます。陝西省関中市東部のほとんどすべての女性は儀式の模型を作る名人であり、特に年配の女性の技術はさらに優れています。
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