『東京ドリームス』2巻 章

ダイエットフルーツ

店でワインを販売する料理人は「お茶、米、ワインの博士」と呼ばれます。店では末っ子のことも「おじさん」と呼んでいます。青と白の布製のハンカチを腰に巻き、お団子をした近所の女性たちが、スープを取り替えたり、酒を注いだりして飲む人たちもいる。これは俗に「米を燃やす」として知られている。ワインショップに入って子供や若者が酒を飲んでいるのを見て、彼らに細心の注意を払い、物を買うよう命令したり、売春婦を注文したり、金や贈り物を受け取ったりする庶民もいる。彼らは「暇人」と呼ばれる。また、「シボ」と呼ばれる、スープをお代わりしたり、ワインを注いだり、歌を歌ったり、果物や香りの薬などを前に出て、客からお金をもらう人もいます。予告なしにやって来て、宴会の前に歌い、一時的に小金や贈り物を持って帰る下級売春婦もいます。彼らは「ザーケ」と呼ばれ、「ワインを飲みながら座っている」とも呼ばれます。薬、果物、大根などを売る人もいます。彼らは酒飲みに買うか買わないかを尋ねず、ただシッターに売ってお金を受け取る「サ・ジウ」と呼ばれます。これはどこでも当てはまります。潭州の喬丹張家とチーズ張家は、上記の人物を店に入れず、ワインも販売しなかったが、彼らは良い野菜と野菜だけを使用し、同じように良いワインを販売した。いわゆるお茶とご飯には、白味スープ、頭スープ、新発うずらスープ、三清スープ、二色腎臓スープ、エビ茸、鶏茸、泥火薬などのスープ、玄索粉、翡翠の駒、群仙スープが含まれます。 、偽川ふぐ、白ナマズ、みかん、偽魚、カッシアバッグ、カッシアスープ、サメの肉酢和え、シソ二尾煮、偽ハマグリ、白身肉詰め麺、ベルベットカット肉、イカケーキ、スープ骨、羊のミルク蒸し、ホールの羊、子羊の角、腎臓、ガチョウとアヒルのステーキ、ライチの腎臓の蒸し物、復元した腎臓、豚バラ肉のロースト、首の薄いハス鴨のオーブン焼き、腹肉のワイン煮、羊の頭のシルクジュース添え、オーブンで焼いた羊 羊の頭、サイン入りガチョウとアヒル、サイン入りチキン、サイン入りプレートウサギ、炒めウサギ、ネギをかけたウサギ、偽野生のキツネ、金色の腹のスープ、石の腹のスープ、偽の鹿のロースト、ウズラのフライ、生肺揚げ、揚げハマグリ、揚げカニ、ツグミカニ、手洗カニなどが刻一刻と回転しながら鳴き合い、マークを外したり鳴き声を変えることは許されない。醸造酒もすぐにお召し上がりいただけます。焼き鳥、鴨のグリル、羊の足、羊の頭、クリスピーリブ、生姜エビ、ワインクラブ、鹿の皮、鹿の胸肉、蒸し物、魚介類や季節の果物、ロータリーカットレタス、西京タケノコなどの委託販売もあります。白い銭布のシャツと青と白のハンカチを着た次男もいて、白い磁器の容器から辛い野菜を売っている。炒めたイチョウ、栗、河北梨、梨の細切り、乾燥梨、梨の肉、ナツメ、ナツメの輪、梨の輪、桃の輪、クルミ、果肉のナツメヤシ、海紅嘉慶などのドライ フルーツが小さなトレイで販売されています。 Zi、Lin'e Xuanwu梅、Lizi Xuanチェリー、Jianxijingyu梨、Jian梨、Gantang梨、Fengqi梨、Zhenfu Zhuo梨、Heyinザクロ、Heyang Chazi、Chatiao、Shayuanマルメロ、Hui Maboブドウ、西川乳糖、ライオンシュガー、フロストミツバチ、オリーブ、ミカン、キンカン、リュウガン、ライチ、白レンコン、サトウキビ、梨、乾燥リントン、乾燥枝、乾燥オオバコ、人面、バランシード、ヘーゼルナッツ、トレヤシード、エビなど。各種蜂蜜煎じ薬、果壷、梅の花、柿ペースト、香薬、小元壤、小吃茶、彭沙元など。色とりどりの柔らかい羊パン、豚や羊のポーチ、ローストした干し肉、翡翠皿に乗せた鯛、ソースを添えた鯛の切り身なども販売しています。残りの小さなホテルでは、魚のフライ、アヒル、ウサギのフライ、肉のフライ、梅ジュース、血のスープ、粉末スープなどのワインも販売しています。 1セントはわずか15ドルです。すべてのホテルにはホールと中庭があり、ベランダと縁側があり、若い男たちが並び、窓には花や竹が飾られ、それぞれにカーテンが掛けられ、売春婦に歌ったり笑ったりするよう命じられ、誰もが楽しい時間を過ごせるようになりました。